El pasado día 11 de mayo falleció a los 93 años Úrsula Ramírez Alonso, una persona muy querida por mí, muy conocida en Villabrázaro por ser la matriarca de Pastas Pili.
Era hija de Paula, hermana de mi abuelo León. Como fue la madrina de boda de mi madre, y por tradición, la misma persona solía serlo del primer hijo, también fue la mía de bautizo.
En aquella época los padres no acudían ese día a la iglesia, con lo cual fue ella la que me llevó en sus brazos aquél 14 de febrero (curiosamente el mismo día de los enamorados). Como de costumbre, lanzaron los típicos confites, pequeños dulces en forma de bola, unos lisos y otros con piquitos, de diferentes colores.
A lo largo de los años, he mantenido la amistad con ella y toda la familia, con sus cuatro hijos: Pili, Pedro, Mª Carmen y Angelines. Como éramos casi de la misma edad, con quien solía pasar más tiempo los veranos de mi adolescencia, era con Mª Carmen.
También recuerdo que mi madrina siempre me ha dado productos de su huerta benaventana, sobre todo rica fruta (no puedo olvidar las exquisitas cerezas amarillas).
Mi madrina, Úrsula, era una bellísima persona, siempre humanitaria, caritativa, generosa, ayudando y haciendo favores a todo el mundo.
Siguiendo la tradición de que la madrina de bautizo también lo era de boda, cuando llegó tan señalado día, ella me volvió a acompañar, y vino a Madrid para esa ocasión tan especial. Me puse muy contenta, pues me regaló el traje de novia.
Mi madrina y yo el día de mi boda
¿Quién no conoce en la comarca Pastas Pili, el negocio familiar que tenía mi madrina? Se pueden encontrar sus productos en muchas tiendas de Benavente o ir a comprarlos directamente a su casa en la calle Estameñas 64. Y en las fiestas de Villabrázaro siempre han venido a su casita del pueblo (que era la de su madre Paula) a vender toda clase de ricos dulces: pastas, rosquillas, hojaldres, pastelitos, pastas de té, feos, etc. También hacen por encargo tartas para comuniones, bodas y otros eventos, y diferentes tipos de dulces según la temporada (roscones, buñuelos, bombas...).
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Pastelitos | Pastas de té | Pastas |
Desde aquí mi homenaje a esta gran mujer, con todo mi cariño, la recordaré siempre y la llevaré en mi corazón.
Úrsula en la boda de su nieto en mayo de 2007
El Ayuntamiento de Benavente hizo un homenaje a la mujer trabajadora el día 7 de marzo de 2008. Entre las homenajeadas estaba Úrsula Ramírez, la primera por la derecha en la foto. Publicado por La Voz de Benavente el día 8 de marzo de 2008.